Uma esplanada COM.SABOR a Lisboa
11/04/2015A convite da COM.SABOR Lisboa, fui visitar e conhecer este novo espaço inserido na FCSH da Universidade Nova de Lisboa.
E agora a "única esplanada com faculdade" tem ainda mais, com a chegada do Com Sabor.
Tive ainda a feliz ideia de experimentar os croissants de chocolate - com massa folhada claro... os melhores - que são deliciosos, e para acompanhar um galão. As fornadas de croissants e pastéis de nata - os dois grandes sucessos que levam a fazer filas à porta... - têm saída duas vezes por dia: há quentes e bons às 9h30 e Às 17h30.
O conforto do espaço também não foi deixado ao acaso e toda a decoração foi pensada ao detalhe. Posso começar por referir os vidros que deixam entrar a luz do sol e nos aquecem enquanto almoçamos ou tomamos o pequeno-almoço. O chão em xadrez, os bancos, as caixas no tecto ou as luzes suspensas. Estes pormenores foram pensados e desenhados pelo designer Rui Tomás a par com o arquitecto Euclides Vilela.
As caixas de madeira que forram o tecto têm uma curiosidade engraçada. Os irmãos Telmo e Nelson, responsáveis pelo projecto quiseram fazer uma homenagem ao já antigo negócio da família. Nas caixas podemos ver os nomes dos pais que deram também nome ao negócio, bem como a data de fundação.
É 100% português. Não podia ser melhor.
Avenida de Berna, nº 26-C, 1069-061 Lisboa
Seg-Sex: 8:00-22:00
Sáb: 8:30-15:00
217 960 826
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